中秋·國慶酒局攻略：教你如何“千杯不醉”

中秋、國慶已經不遠了，今年中秋節碰上國慶節，雙節同慶回家自然飯局多，無論是朋友聚會，還是家人團聚，免不了要喝酒。

諺語中，無酒不成席，酒逢知己千杯少等等，在酒桌上“感情深，一口悶，感情淺，舔一舔，感情厚，喝不夠，感情薄，喝不著，感情鐵，喝出血”這樣的勸酒詞層出不窮，但是大家都知道，喝酒的的滋味并不好受，喝多了會上頭，還有小酌幾杯之后就容易熏熏欲醉，那么，有什么方法可以在喝酒時不容易醉呢？下面教大家幾個飲酒小妙招，讓你千杯不醉，輕松變“酒神”。

諺語中，無酒不成席，酒逢知己千杯少等等，在酒桌上“感情深，一口悶，感情淺，舔一舔，感情厚，喝不夠，感情薄，喝不著，感情鐵，喝出血”這樣的勸酒詞層出不窮，但是大家都知道，喝酒的的滋味并不好受，喝多了會上頭，還有小酌幾杯之后就容易熏熏欲醉，那么，有什么方法可以在喝酒時不容易醉呢？下面教大家幾個飲酒小妙招，讓你千杯不醉，輕松變“酒神”。

1.在酒前不要空腹，這樣可以保證我們的胃部不受傷，而且餓肚子會加速消化的功能，讓胃部進去的東西吸收的更快，是非常容易醉的，所以應該要吃一些東西墊墊肚子。那具體吃點什么好呢？一般吃點高蛋白的比較好，例如吃兩個雞蛋，喝點牛奶，豆漿等，因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結合，發生反應，減少對酒精的吸收！還有值得注意的是，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因為熏臘食品往往含有大量色素與亞硝胺，與酒精發生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，嚴重者甚至誘發癌癥！

2.不要和可樂、汽水等碳酸飲料一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。更不要多種酒混著喝，因為各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。

3.喝白酒時多喝白開水，一口酒一口水這樣交替著喝可以沖淡血液里的酒精濃度，但要注意不是往酒里兌水。多喝水以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時，要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。喝酒之后，盡量飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果！

4.由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒時應多吃綠葉蔬菜和豆制品。綠葉蔬菜的抗氧化 劑和維生素可保護肝臟，豆制品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。

5.酒醉后最好不要喝濃茶，但可以喝點淡茶。民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學根據，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。

6.宜慢不宜快！飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液，30-120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰！飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態，若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉！

7.喝酒時吃豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內維生素B丟失，而豬肝又是維生素B最豐富食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是理想的伴酒菜。

8.甜點加水果！飲酒后立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態！沒有水果的情況下也可以喝一些果汁，特別是橙汁、蘋果汁也能起到很好的解酒作用，因為它們都含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果！